Iedereen weet raad met de voorraadpot
Als ondernemer moet je creatief zijn. Dat zien we elke dag opnieuw in de bestellingen van onze klanten. Want potten, glazen en flessen kun je op duizenden verschillende manier gebruiken. Net zoals de voorraadpot. Want wat is dat eigenlijk? En wat bepaalt of iets ‘voorraad’ is. Dat is maar net hoe je bekijkt. En de blije klanten die we deze keer spraken, hebben daar zo hun eigen kijk op.
Al sinds 2004 is Mariel de trotse eigenaar van de Mengelmoestuin. Samen met haar partner leeft ze daar van wat het land haar geeft. En dat is best veel. Wat er over is, verkoopt ze in haar winkeltje. Van azijn en jam tot siroop en energetische oliën. Daar heeft ze veel verschillende voorraadpotjes voor nodig.
Mariel: “Ik bestel zo’n drie keer per jaar een paar duizend items. Potjes voor jam, flessen voor siroop, kleinere potjes in verschillende maten, bijvoorbeeld voor voetenbadzout. Ook 30ml flesjes van bruin glas, de zogenaamde medicijnflesjes. Daar doen we onze oliën en tincturen in.”
Hoe kies je een goed potje?
Waar let je op? “Dat is verschillend. Als je bijvoorbeeld onze jam neemt; die potjes moeten niet te duur en te groot worden. Dus wij hebben gekozen voor 275ml. Is net een mooi maatje. En we gebruiken de 175ml voor aparte jam, die je bijvoorbeeld af en toe eet bij een kaasplankje. Ik let natuurlijk ook op de prijs. Die moet in verhouding zijn. Gelukkig zijn de foto’s op de website heel duidelijk. En alle maten staan erbij, dus dat geeft mij genoeg informatie om een keuze te maken. ”
En als je dan de voorraadpotten in huis hebt? “Dan ga ik vullen! Doe ik allemaal zelf. Ik gebruik wel eens een trechter, maar ik heb inmiddels een erg vaste hand. Dus ik giet het er met een bepaalde handbeweging zo in. Heel sierlijk. Vroeger recycleden we ook nog potjes, maar dat is niet meer te doen. Het kost te veel tijd en apparatuur.”
Potten van vroeger
Angelique Dirkse van snoepwinkel Truuske heeft een compleet andere benadering. Zij gaat voor de uitstraling van grootmoeders tijd en zoekt daar ook haar potten en potjes bij uit. Angelique: “Ik gebruik als basis grote weckpotten. Daar gaat twee kilo snoep in. Ze staan in mooie ouderwetse kasten, zodat klanten zelf hun snoep eruit kunnen scheppen. Een echte voorraadpot dus.”
“Daarnaast verkoop ik kleinere potten die klanten mogen vullen voor een vast bedrag. Die geef je dan bijvoorbeeld cadeau. Ik heb allerlei drop, Oudhollands snoep en bijvoorbeeld van die grote Haribo-lekkernijen.”
“Voor mijn kinderfeestjes gebruik ik ook kleine voorraadpotjes. Dat is een soort jampotje die de kinderen in een buitenpot van terracotta zetten die ze mogen beschilderen. Achter in de winkel heb ik een soort knutseltafel. En daar kunnen ze hun gang gaan. Heel leuk!”
“En tot slot neem ik ook van die kleine medicijnflesjes af. Daar doe ik dropwater in. Een heel ouderwets product dat bij ons ‘sökkerpaek’ heet. Ik zoek altijd naar de beleving van vroeger, een ouderwetse uitstraling. Daar past dit flesje heel goed bij.”
Prettig bestellen
En hoe gaat het bestellen? Mariel legt uit: “Ik plaats mijn bestelling online, maar in de haast vergeet ik nog wel eens wat. En dan bel ik Jacline even. Ze helpt me echt goed. Er wordt naar je geluisterd en ze staat altijd klaar om je te helpen, bijvoorbeeld om een alternatief te zoeken als je een potje niet kunt vinden. Het is een heel prettig bedrijf, ook fijn voor kleinere bedrijven zoals wij. Vroeger moest je bij een groothandel inkopen en daar telde je niet echt mee.”
Ook Angelique herkent zich daarin. “Ik bestel 2 keer per jaar en de levering is altijd super. Snel en netjes verpakt. Nooit iets stuk of ontbrekend. Dat is prettig samenwerken.”